sobota, 11. augusta 2012

Cuketový koláč s ríbezľami

Na záhrade nám dozreli ríbezle a narástli cukety. Bolo ich toľko, že som sa ich snažila dať do všetkého čo som uvarila. ;-)
Tak nejak vznikol aj tento koláč. :-)


POTREBUJEME:
  • 3 šálky nastrúhanej cukety
  • 3 celé vajcia
  • 2 šáky hnedého cukru
  • 1 šálku oleja
  • 3 šálky polohrubej múky
  • 3 PL kakaa
  • 1 ČL prášku do pečiva
  • 1 ČL škorice
  • ríbezle
  • maslo a múku na vysypanie plechu
  • hnedý cukor na poprášenie ríbezlí
POSTUP
  1. Všetky suroviny okrem ríbezlí zmiešame v miske. Možno táto masa nebude na prvý pohľad vyzerať vôbec vábivo a budete mať pochybnosti no nebojte sa výsledok stojí za to. ;-)
  2. Ríbezle očistíme, umyjeme a necháme odkvapkať. 
  3. Plech vymastíme maslom a vysypeme múkou.
  4. Pripravenú masu vylejeme na vymastený plech.
  5. Na vrch poukladáme očistené ríbezle a poprášime ich hnedým cukrom.
  6. Takto pripravený koláč dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C asi na 30 minút.
Dobrú chuť.





Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára