piatok, 15. októbra 2010

Karfiol v cestíčku

POTREBUJEME
  • 1 karfiol
  • olej
  • polohrubú múku na obalovanie
  • vajíčko
  • vegetu, soľ na dochutenie
POSTUP
  1. Karfiol uvarime v osolenej vode.
  2. Uvarený karfiol vyberieme a necháme vychladnúť.
  3. Rozoberieme na ružičky a obalujeme v cestíčku, ktoré sme si pripavili zmiešaním vajíčka a múky a dochutili vegetou.
  4. Takto obalený karfiol vysmážame v rozohratiom oleji do zlatista.
  5. Môžeme servírovať s varenými zemiačikmi, alebo len tak s kečupom alebo tatarskou omáčkou.
Dobrú chuť. ;-)

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára