Mafiny s ananásom a čokoládou

Mafiny mafiny, ale vás je. Dnes s ananásom a čokoládou.

POTREBUJEME:

• 1 šálku hladkej múky
• 1 šálku špaldovej múky
• 1 PL prášku do pečiva
• na špičku noža soli
• 1 vajce
• 3/4 šálky mlieka
• 1/4 šálky roztopeného masla 
• 3 PL šťavy z ananásu
• 1 plechovku zaváraného ananásu pokrájaného na kúsky
• 50 g mliečnej čokolády
• 50 g horkej čokolády
• maslo na vymastenie formy
• múku na vysypanie formy

POSTUP:

1. Rúru si predhrejeme na 180°C.
2. V miske si zmiešame všetky suché ingrediencie.
3. Pridáme mokré ingrediencie a zamiešame.
4. Nakoniec pridáme ananás a na kúsky polámanú čokoládu a znovu premiešame.
5. Formu na mafiny si vymastíme maslom a vysypeme múkou.
6. Pripravenou zmesou naplníme mafinovú formu a dáme piecť do vyhriatej rúry.
7. Pečieme približne 15 až 20 minút.
8. Po upečení necháme mafiny vychladnúť najlepšie na mriežke.
9. A potom už len veselo maškrtíme.

Počet: 12 kusov

Dobrú chuť. :-)